Last van de warmte? Pittig eten!

In de tropen wordt pittiger gegeten

Bij een hittegolf denk je niet zo snel aan spaanse pepers voor verkoeling. Als we kijken naar warme landen op het zuidelijk halfrond, waar het kwik altijd hoog staat, wordt over het algemeen pittiger gegeten. Denk maar aan de hete curry’s in India, de scherpe Thaise roerbak maaltijden of de Zuid-Amerikaanse salsa’s en de stoofgerechten in Midden-Afrika. Maar waarom eet men rond de evenaar pittiger? 

Hoewel er weinig wetenschappelijk bekend is, is het zo dat wat in een land gegeten wordt vaak een botanische achtergrond heeft. Wat er groeit, eet men. Maar, er is nog een andere verklaring. Wanneer je heet eet, denkt je lichaam echt dat je in brand staat. Je bloedvaten gaan open waardoor je gaat zweten. Juist door het vele transpireren kunnen mensen hitte beter verdragen. Bovendien stijgt je lichaamstemperatuur iets, waardoor de lucht om je heen relatief koeler aanvoelt. Leuk bijkomend voordeel van pittig eten is dat je lichaam een flinke dosis endorfine aanmaakt waardoor je je prettiger voelt. Ook vermindert het stress, verlaagt het je bloeddruk, gaat het ontsteking tegen en helpt pittig en kruidig eten tegen hoofdpijn.


Leidend in cultuurtraining

Bovenstaande tips komen met deze hitte wellicht van pas, maar onze expertise ligt op het gebied van cultuurtrainingen. Akteos heeft een netwerk van deskundige trainers overal ter wereld. Het zijn allen landenexperts met kennis van en ervaring van een specifiek land of werelddeel.

Of je nu voor werk verhuist naar het buitenland, samenwerkt met collega’s uit een andere cultuur, leiding geeft aan een multicultureel team, het bedrijf waar je werkt wordt overgenomen door een buitenlandse partij of gaat fuseren met een internationale organisatie? Het zijn situaties die veel voorkomen en dat heeft effect op uw manier van werken, managen en communiceren. Samenwerken met andere culturen kan een hele uitdaging zijn. Kennis van de andere cultuur helpt enorm om een samenwerking goed te laten verlopen. Cultuurtraining is dan ook de sleutel tot internationaal zakelijk succes!
Lees meer

 

KALENDER: aankomende open trainingen

 

Webinar – Succesvol werken in een virtueel team

Het is tegenwoordig meer regel dan uitzondering dat u deel uitmaakt van in ieder geval één internationaal of virtueel team, met teamleden verspreid over de hele wereld. Omdat zogenaamde koffie-apparaatmomentjes en face-to-face meetings niet mogelijk zijn, kan het bouwen van een hecht en efficiënt team lastig zijn. Culturele verschillen, tijdszones, verschillende communicatiestijlen en online meetingplatforms vergroten de kans op misverstanden binnen zo’n virtueel team. Deze webinar helpt bij de bewustwording van de uitdagingen van (het managen van) een virtueel team en geeft zowel managers als teamleden praktische handvatten om de prestaties van het team te verbeteren. [Lees meer…]

Leiden met cultuur

Hoe is de bedrijfscultuur binnen uw organisatie? Dient u personeel, strategie en cultuur beter op elkaar af te stemmen? Kampt u met een zogeheten “giftige” bedrijfscultuur of is het nodig deze te optimaliseren? Onze ervaren consultants denken graag met u mee. Neem contact op om met ons te sparren over aanpak en oplossingen.

Bedrijfsresultaat verbeteren door afstemmen personeel, strategie en cultuur

Bedrijven herkennen meer en meer dat een slechte culturele compatibiliteit de meest voorkomende reden is waarom nieuwe managers in hun eerste jaar al weer vertrekken. Ze passen simpelweg niet bij de cultuur van het bedrijf of hebben niet de juiste kwaliteiten om verandering naar een gewenste cultuur te bewerkstelligen. [Lees meer…]

Nederlander onderschat samenwerking met Belg

Nederlanders die tijdelijk naar een Afrikaans of Aziatisch land worden uitgezonden, krijgen vooraf vaak een cultuurtraining aangeboden van het bedrijf waarvoor ze werken. Logisch, want we realiseren ons allemaal dat de cultuurverschillen met landen uit die regio’s heel groot zijn. Hoe meer kilometers tussen de landen, hoe groter de cultuurverschillen zou je denken.

Helaas… niets is minder waar, want als we bijvoorbeeld kijken naar Europa, dan zijn de twee landen die het meest van elkaar verschillen België en Nederland. [Lees meer…]

Awesome and Amazing!

Mijn eerste bezoek aan Amerika, al lang geleden, was een typische ervaring. Mijn doel was een terugkerende studiereis in het kader van meertaligheid op te zetten. Shannon, mijn contactpersoon van de Country Office in San Diego had alles geregeld en ik meldde haar dagelijks dat ik erg blij was met de gang van zaken. De bezoeken, lezingen, inzichten waren indrukwekkend en inspirerend. [Lees meer…]